PANE DI MAIS CON ROSMARINO E NOCI PECAN IN PADELLA DORATA

Ultimamente ho bisogno di cibo di conforto per consolarmi. E voi? Fuori sta diventando più freddo e penso che sia il momento giusto per mettere su un po' di peso. Qui vorrei condividere con voi uno dei miei piatti preferiti Ricette per il pane di mais in ghisa . È un pane di mais dorato con rosmarino e noci pecan. Questo rosmarino Il pane di mais alle noci pecan ha la classica consistenza e il sapore del pane di mais . Tutto quello che devi fare è mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in forno. E dopo 30 minuti, otterrai un perfetto cornbread cotto al forno che profuma davvero di buono! Il rosmarino e noci pecan non solo dare questo il pane di mais ha un sapore incredibile, ma le piccole macchie su ogni fetta sono semplicemente meravigliose. Perché non preparare questo delizioso e super facile cornbread al mattino? Se servito con una tazza di latte, sarai sicuramente energico per tutto il giorno. Ed ecco i passaggi per preparare questo meraviglioso cornbread.

Cast PANE DI MAIS CON ROSMARINO E NOCI PECAN IN PADELLA DORATA

INGREDIENTI:

4 cucchiai di olio

1 uovo (leggermente sbattuto )

1 3/4 tazza latticello

1 tazza noce pecan (tagliata a metà)

1/2 tazza cipolle verdi affettate

2 tazze farina di mais

1 cucchiaio lievito in polvere

1 1/2 cucchiaini sale

1 cucchiaino rosmarino essiccato

ISTRUZIONI:

    1. Preriscaldare il forno a 450 ℉ e aggiungere 1 cucchiaio di olio in una padella in ghisa da 8 pollici, quindi coprire l'intera padella in modo uniforme. Trasferirla nel forno e riscaldare fino a quando non diventa molto calda.
    2. In una grande ciotola, mescolate insieme la farina di mais, la noce pecan tagliata a metà, il rosmarino, le fette di cipollotto, il lievito e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
    3. In un'altra grande ciotola, sbatti insieme l'uovo, il latticello e l'olio rimanente. Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e mescola finché non diventa liscio e senza grumi. Metti da parte per 5 minuti.
    4. Versare l'impasto nella padella calda. Togliere la padella dal forno e cuocere a 450 ℉ per circa 30 minuti o finché la superficie non diventa di un bel marrone dorato e uno stuzzicadenti inserito nel mezzo non esce pulito.
    5. Togliete la teglia dal forno e fate raffreddare per circa 5 minuti. Tagliate in 8 pezzi e servite.

    Versare la pastella del pane di mais in una padella di ghisa calda

    aiuterà la crosta del pane di mais a svilupparsi rapidamente e magnificamente. Brucia i bordi, ma sigilla il sapore e la consistenza morbida all'interno. Quindi la padella dovrebbe essere calda prima ancora di iniziare la cottura. Il rosmarino non è necessariamente una tradizione di Capodanno, ma rappresenta il "ricordo". Ho trovato riferimenti a cibi portafortuna in cui solo il pane di mais in sé è considerato portafortuna per il suo colore dorato, quindi possiamo abbinarlo ad altri ingredienti. Quindi viene creato questo pane di mais al rosmarino e alle noci pecan che rappresenta l'oro e la ricchezza. Ci conferisce un sapore saporito e delicato a questo pane di mais altrimenti tradizionale e funziona. Ho alleggerito la ricetta originale riducendo l'olio, aumentando il latticello e riducendo lo zucchero. Ho anche aggiunto del mais fresco, aiuta a mantenerlo umido e conferisce una consistenza aggiuntiva al pane. Il risultato è buono e deve essere un delizioso pane di mais abbastanza versatile da accompagnare qualsiasi pasto. Il pane di mais è migliore il giorno in cui viene cotto, ma può anche essere conservato per 2 giorni a temperatura ambiente e avvolto nella pellicola trasparente. Mentre il Nuovo Anno è per lo più un guardare avanti, penso che sia uno dei modi migliori per prosperare andando avanti e guardare indietro al passato, imparando dai nostri errori e apprezzando i nostri successi. E con questo, tutti speriamo che la prossima stagione di nuovi inizi sia piena di salute, ricchezza e felicità. Cuoci questo cibo in una padella nella tua cucina e non te ne pentirai mai!

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Ti apprezzo tantissimo!

Il pane di mais si accompagna a tantissimi piatti del sud, come i biscotti, ed è considerato il pane casalingo preferito del sud. La prossima volta condividerò con voi un'altra delle migliori ricette di pane di mais. È PANE DI MAIS AL MIELE IN PADELLA. È un pane di mais piuttosto semplice che può essere guarnito con marmellata per colazione, irrorato di miele per uno spuntino e un pranzo favoloso. L'interno è abbastanza morbido, ma cuocere questo pane di mais in una padella di ghisa ti darà una crosta croccante e dorata sui bordi e sulla parte superiore. La consistenza è completamente fenomenale con il suo centro tenero, i chicchi di mais dolci e i bordi croccanti e zuccherati. Non importa quale sia l'occasione, questo pane di mais al miele in padella è semplicemente spettacolare. L'uso del miele nell'impasto gli conferisce una consistenza leggermente delicata. È un vero sapore del sud in bocca. Spero che ti piacerà la mia prossima ricetta.

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