COSTOLETTE DI MAIALE ALLA MELE E ALLA CANNELLA IN UNA PADELLA

Hai bisogno di una buona ricetta per soddisfare il tuo appetito? Penso che la risposta debba essere sì. Qui vorrei condividere con te un piatto favoloso che è una delle ricette più semplici di costolette di maiale: costolette di maiale con mele e cannella in una padella. Come tutti sanno, costolette di maiale e mele si completano a vicenda. Devo dire che le costolette di maiale in questa ricetta non sono insipide, secche e gommose, anzi, sono davvero buone! Pensa a una padella di costolette di maiale spesse e succose con una guarnizione dolce di mele e cipolle alla cannella. Che cibo delizioso! È così semplice da cucinare e la tua famiglia rimarrà stupita di come puoi preparare questo piatto in 30 minuti. Deve essere una delle migliori ricette di costolette di maiale al forno! Puoi aggiungere altri ingredienti a questa semplice ricetta con tre ingredienti se lo desideri. Può confortare le persone in una giornata così fredda al suo meglio

COSTOLETTE DI MAIALE ALLA MELE E ALLA CANNELLA IN UNA PADELLA

INGREDIENTI:

4 costolette di maiale Ribeye (con l'osso e spesse circa 3/4 di pollice)

2 mele (sbucciate, private del torsolo e tagliate a fettine sottili)

1 cipolla bianca grande (tagliata a metà e affettata sottile)

3 cucchiai di burro, divisi

2 cucchiai di zucchero di canna compatto

2 cucchiaini di cannella in polvere

2/3 di tazza di sidro di mele

1/3 di tazza di panna

Sale e pepe

Un pizzico di pepe di Caienna macinato

ISTRUZIONI:

  1. Condire generosamente le costolette di maiale Ribeye con sale e pepe su entrambi i lati. Mettere da parte.
  2. Sciogli il burro in una padella larga a fuoco medio-alto. Poi aggiungi le costolette di maiale e cuocile per circa 3 minuti per lato finché non saranno dorate. Trasferisci su un piatto e metti da parte. Lascia riposare le costolette per qualche minuto.
  3. Riscalda di nuovo la padella a fuoco medio-alto e fai sciogliere il restante cucchiaio di burro. Aggiungi mele e cipolla. Cuoci e mescola di tanto in tanto finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti. Condisci con zucchero di canna, cannella e peperoncino di Cayenna. Quindi versa il sidro di mele e la panna.
  4. Una volta mescolato bene il composto liquido, adagiare le costolette di maiale e cuocere finché la temperatura interna del maiale non raggiunge i 145 ° F (al sangue), con 3 minuti di riposo, e i 160 ° F (al sangue), 3 minuti per lato.
  5. Servire le costolette con il composto di mele versato sopra.

HAI FATTO QUESTA RICETTA?

Assicurati di seguire Ecookercool su Instagram e tagga #ecookercool .

Ti apprezzo tantissimo!

Queste costolette di maiale prendono dolcezza dalle mele e dallo zucchero, mentre le cipolle e la panna aggiungono un tocco saporito. Infine, cannella e pepe aggiungono una spezia deliziosa ma delicata. Non solo questo piatto sarà un successo per tutta la famiglia, ma le mele alla cannella lasceranno tutta la casa con un profumo meraviglioso. Gli ingredienti sono facili da tenere a portata di mano e la pulizia della padella è un compito facile. Spero che questo cibo in padella possa deliziare la tua vita quotidiana! Penso che questo cibo in padella sarà magico per te.

Torna al blog