CALZOLAIO DI BACCHE IN PADELLA
INTRODUZIONE
Qui vi presenterò una ricetta famosa che è quasi conosciuta anche da persone di altri paesi come Cina e India. Prima di parlarne, voglio che tutti voi sappiate la situazione in cui mi trovo. Amo davvero il pan di Spagna ai frutti di bosco che mia nonna mi preparava da bambino. E ora, cerco di farlo per mio figlio per creare questo tipo di legame. Con la saliva, ho scritto questo articolo per presentarvi il pan di Spagna. È così delizioso che non potrete farne a meno se lo provate. Nessuno può rifiutare un pan di Spagna ai frutti di bosco caldo e colorato e l'aria è piena di profumi dolci quando esce dal forno. Oh dio, non posso continuare a stare davanti al mio computer portatile senza mangiare un delizioso pan di Spagna ai frutti di bosco. Nelle calde vacanze estive, se puoi mangiare un pezzo di pan di Spagna e sorseggiare un vino o un caffè. Credo che niente possa essere più attraente. Le bacche dolci e il gelato rinfrescante mi stanno chiamando, dopo aver finito il lavoro, mi preparerò un pan di Spagna e li ingoierò tutti da solo in 30 secondi! Facciamolo adesso!
Ingredienti:
Prima di tutto, le mie ricette per la pizza in padella di ghisa necessitano di alcuni materiali e sono elencati di seguito:
- 4 tazze di frutti di bosco freschi a scelta (io ho usato more e lamponi)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 3/4 di tazza di fiocchi d'avena
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 1/2 stecche (3/4 di tazza) di burro freddo non salato, tagliato a cubetti
Non è così difficile collezionarli tutti, eh? Io li prendo tutti dal supermercato qui vicino. E se vuoi un cobbler più saporito, faresti meglio a raccogliere e scegliere tu stesso le bacche dalla natura.
Istruzioni:
Nessuno nasce per essere un capo, quindi se vuoi cucinare un ottimo cobbler invece di sprecare tutti gli ingredienti e trasformare il tuo forno in un inferno, dovresti seguire queste istruzioni e ricordarne ogni dettaglio.
E ti prometto che se seguirai i miei passi, la tua padella di ghisa ti ricompenserà con una buona cena.
Eccoci qui:
1.Preriscaldare il forno a 375°F
2. In una padella di ghisa da 10 pollici, mescola insieme bacche, zucchero, 1/2 tazza di farina, amido di mais e sale. Liscia le bacche in uno strato uniforme.
3.In una planetaria con attacco a foglia, aggiungi 1 tazza di farina, avena, zucchero, sale e cannella. Aggiungi il burro e mescola fino a ottenere una consistenza grossolana e grumi e il composto si terrà insieme in grumi quando lo schiacci con le mani.
4. Distribuisci uniformemente il condimento sul composto di frutti di bosco con le mani e premi delicatamente.
5. Cuocere in forno per 35-40 minuti, finché i bordi non saranno gonfi e la superficie dorata. Servire caldo con gelato alla vaniglia!
Spero che tu possa ricordare la temperatura e il tempo per tirarlo fuori dal forno, la dimensione della padella di ghisa e il mixer degli ingredienti. Questi sono i fattori più importanti in cucina.
Scrivendo finalmente:
Tutto il mio cobbler di bacche in padella di ghisa è stato introdotto in modo circostanziato. Ora puoi cucinarlo dopo aver lavorato, poi mangiarne metà come cena mentre guardi un film e mettere il resto in frigorifero per una notte. È mattina, ti svegli e un raggio di sole ti sfiora dolcemente il viso. Poi ti avvicini al tavolo con una tazza di caffè in mano e prendi il cobbler fresco come un inizio di nuovo giorno.
Oltre alla pizza alla frutta in padella di ghisa, ho altri tipi di pizza da insegnarti come la pizza al salame piccante con i dippers della base della pizza, un piatto perfetto per Natale o Capodanno in cui tutta la famiglia si riunisce per godersi un momento di relax e del buon cibo. Ai miei occhi, non c'è niente che possa battere una pizza al salame piccante con i dippers della base della pizza quando parliamo di pranzo, e non richiede un'abilità molto complessa e così tanti ingredienti diversi. Quindi la tratto come sporcizia, e tutti i miei figli continuano a chiedermi quanto sono stati bravi a scuola da meritarsi una buona pizza.
Spero che il mio articolo ti possa interessare, grazie.