POLLO ARROSTO AL LIMONE E AGLIO IN PADELLA

Il pollo super tenero e succoso potrebbe essere il preferito della maggior parte delle persone . Oggigiorno vorrei ordinare Buttermilk Crispy Chicken da McDonalds. Ma ho speso troppi soldi per comprare questo serpente, quindi ho preso un po' di peso. Quindi perché non preparare il pollo nella nostra cucina? È più divertente e più sano che ordinare il pollo al fast food. Ma non sapevo come gestire un pollo intero? Ho chiesto aiuto ad alcuni amici e per fortuna ho ricevuto una ricetta fantastica da uno degli specialisti! È semplice da fare ma deliziosa! Qui vorrei presentare la facilissima Ricette di POLLO in ghisa a voi . È pollo arrosto con aglio e limone in padella. Il pollo è incredibilmente tenero e umido. Tuttavia, tutti gli ingredienti di cui hai bisogno sono 4 libbre di pollo, limone, aglio, pepe, burro e sale kosher. Non solo gli ingredienti si possono trovare nella cucina di tutti , anche i passaggi di cottura non sono difficili. Anche una mano inesperta può farlo. Ecco quindi la ricetta.

POLLO ARROSTO AL LIMONE E AGLIO IL MIGLIOR PIATTO

INGREDIENTI:

  1. UN 4 libbre di pollo intero ( asciugato )
  2. Sale kosher,
  3. Pepe appena macinato
  4. 1 limone ( tagliato a metà nel senso della larghezza e privato dei semi )
  5. 1 testa d'aglio ( non c'è bisogno di togliere la buccia e tagliata a metà nel senso della larghezza)
  6. 1/4 di tazza di burro non salato ( va bene anche l'olio d'oliva o quello fuso )

ISTRUZIONI:

    1. Preriscaldare il forno a 425 ℉ e poi mettete una griglia al centro.
    2. Metti il ​​pollo sul tagliere e fai in modo che il petto di pollo sia rivolto verso l'alto e le zampe siano rivolte verso di te. Quindi usa un coltello per tagliare la zona di pelle sciolta che si estende tra il petto e le zampe per circa 3 pollici di lunghezza. Continua a tagliare verso il basso fino a raggiungere l'articolazione che collega la coscia al corpo. Esponendo l'articolazione della zampa.
    3. Condire ogni singola superficie del pollo con abbondante sale kosher e pepe macinato fresco tritato, compresa la pelle lungo la spina dorsale, la cavità addominale, sotto le ali e anche la parte interna della zampa appena esposta.
    4. Trasferisci il petto di pollo in una grande padella di ghisa. Metti il ​​limone tagliato a metà e l'aglio con il lato tagliato verso il basso nella padella attorno al pollo condito. Cospargi il pollo con burro fuso e trasferisci la padella nel forno preriscaldato. Arrostisci al centro del forno per 45 minuti o finché il pollo non assume un bel colore marrone dorato e non è completamente cotto. Controlla se il pollo è completamente cotto.
    5. Lasciate riposare il pollo in padella per almeno 15 minuti prima di tagliarlo. Trasferite il pollo su un piatto da portata. Meglio ancora, guarnitelo con il sugo della padella e servitelo con limone arrostito e aglio a parte. Buon appetito.

     

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Ti consiglio di arrostire delle patate dolci quando cucini il pollo al forno. Perché arrostire le patate dolci deve essere il miglior contorno della semplice cottura del pollo. Come puoi vedere, esporre l'articolazione della zampa rende facile capire se il pollo è cotto e aiuta l'aria calda a circolare nella parte più spessa del pollo. Dopo aver arrostito il pollo per 45 minuti, devi controllare se è cotto bene ed è il momento più emozionante durante la preparazione di questo piatto. Per controllare, devi togliere la padella di ghisa dal forno e poi infilare un coltello nelle articolazioni delle zampe perforando la carne. Se i succhi sono trasparenti, il pollo è cotto. Se vedi un colore rosa rosato, ha bisogno di più tempo. Continua ad arrostire e controlla ogni 5 minuti finché i succhi non sono trasparenti.

Questa deve essere la ricetta di pollo più semplice per voi ragazzi, ma il sapore non è facile. Il pollo è super tenero e succoso. Anche l'intero uccello era saporito. Tutto ciò di cui hai bisogno sono solo 6 ingredienti, tra cui il sale kosher e il pepe! Quindi, se non vuoi perdere tempo a cercare un'altra ricetta di pollo facile ma gustosa, puoi scegliere di preparare questo piatto quando la famiglia si riunisce o semplicemente premiarti. La prossima volta vorrei presentarti un'altra deliziosa ricetta per padella di ghisa. È la deliziosa torta di pollo e tortilla in padella. Questa deve essere la torta migliore per la tua cena del lunedì. Credimi, pollo, formaggio e tortilla di mais possono rendere una torta paradisiaca. E rimarrai scioccato dall'aroma in cucina quando preparerai questa deliziosa torta! Quindi aspetta la mia prossima ricetta super deliziosa.

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