Meraviglioso pollo al forno in padella con sidro di mele

Quando si tratta di semplice Cibo confortevole, non c'è niente di meglio del pollo al forno con sidro di mele. Sembra naturale abbinare il sapore delle mele al pollo al forno. Il pollo al forno con il sidro di mele crea davvero un pollo al forno dal sapore delizioso. Non solo conferisce al pollo un leggero sapore di mela, ma l'acidità del sidro esalta il sapore del pollo più o meno nello stesso modo in cui fa il limone. E qui vorrei darvi uno dei migliori Ricette di pollo in ghisa . È un meraviglioso pollo al forno con sidro di mele ed è un alimento sano ma facile da preparare in una sola padella. Il sapore è fantastico e può anche essere preparato in 30 minuti. Se non vuoi disturbarti ma vuoi davvero soddisfare il tuo appetito, puoi provare questa meravigliosa ricetta di pollo al forno con sidro di mele. Ed ecco i passaggi su come preparare questo delizioso alimento in una sola padella.

Meraviglioso pollo al forno in padella con sidro di mele

INGREDIENTI:

1 1/2 libbre di cosce di pollo (senza ossa, senza pelle)

3 mele dolci medie (private del torsolo e tagliate a fette di 1/2 pollice)

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

1/2 tazza di sidro di mele fresco

4 cucchiaini di olio extravergine di oliva

2 cucchiaini di senape di Digione

2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato

1 cucchiaino di sale kosher

ISTRUZIONI:

    1. Cospargere 1/2 cucchiaino di sale kosher e 1/4 di cucchiaino di pepe uniformemente sulla parte superiore del pollo. Scaldare 2 cucchiaini di olio d'oliva in una grande padella di ghisa a fuoco medio-alto. Una volta che l'olio è caldo e luccicante, aggiungere il pollo nella padella, con la parte superiore rivolta verso il basso. Lasciare cuocere per 4 minuti, quindi girare e continuare a cuocere fino a quando la carne è cotta e raggiunge una temperatura interna di 160 gradi e cuocere per circa 3 minuti. Togliere il pollo da un piatto e coprirlo con un foglio di alluminio per mantenerlo caldo.
    2. In una piccola ciotola, mescola insieme il sidro di mele e la senape. Usa un tovagliolo di carta e pulisci con cura la padella di ghisa. Scalda l'olio d'oliva rimanente nella padella a fuoco medio-alto. Metti dentro le fette di mela, 1/4 di cucchiaino di pepe, il restante 1/2 cucchiaino di sale e il rosmarino. Cuoci per circa 5 minuti o finché le mele non saranno leggermente tenere e inizieranno a diventare dorate. Trasferisci il pollo cotto in precedenza nella padella. Quindi versa il composto di sidro sopra e cuoci per 5 minuti. Quando il liquido si sarà ridotto della metà, togli la padella dal fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto.
    3. Servire con altro rosmarino tritato.

     

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Per dare un po' di sapore fresco al pollo, in questa ricetta uso il rosmarino. Puoi anche sostituire i petti di pollo con le cosce. Ma insisto comunque che tu scelga le cosce per cucinare per dare a questa ricetta il sapore migliore. Se usi i petti di pollo, assicurati di controllare il tempo di cottura. Altrimenti probabilmente rovinerai questa deliziosa ricetta di pollo! Non ho sbucciato le mele, ma puoi farlo se vuoi , e puoi usare un pelapatate per frutta e verdura. Una volta che questo cibo in una padella viene tolto dal fuoco, sicuramente non puoi trattenerti perché sembra favoloso e profuma di paradiso. Gli spicchi di mela caramellati, il pollo succoso scottato e il sidro di mele che gorgoglia. Non è meraviglioso? Inoltre, l'aroma di rosmarino fa profumare tutta la cucina di autunno. Questa ricetta è davvero un successo per la cucina di tutti. Ricordo ancora la prima volta che l'ho cucinata. Quando ho finito di prepararla, è stata davvero un successo per tutte le famiglie che erano davvero stanche ed estremamente affamate. Il pollo era ancora molto tenero e succoso e il piatto aveva un sapore leggermente dolce nel complesso. Questo meraviglioso pollo al forno al sidro di mele è meglio gustarlo subito. Inoltre può durare 1 o 2 giorni in frigorifero. Riscalda delicatamente gli avanzi nel microonde con un po' di brodo di pollo o sidro di mele e scoprirai che il pollo al forno al sidro di mele è ancora umido e gustoso. Sei un fan sfegatato di Spider-man? La prossima volta, vorrei presentarti una ricetta di dessert molto speciale legata a questo adorabile ragazzo. È una delle mie migliori ricette per padella in ghisa e si chiama M&M Spiderweb Cookie Cake . Posso assicurarti che nessuno può resistere a questo cibo di Halloween in una sola padella. È un'idea geniale quella di preparare questa perfetta torta di biscotti di Halloween!

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