КРЕВЕТКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ
Если есть что-то, без чего я не смогу жить, так это, наверное, креветки . Я люблю креветки , и если есть только один продукт, который я могу выбрать, это будут креветки. И вот мой рецепт креветок в чугунной сковороде, безусловно, тот, который подбрасывают эти два ароматных малыша — лимон и чеснок. Лимон и чеснок — простые, но идеальные ингредиенты для приготовления ароматных, пикантных и свежих блюд. Это два моих любимых вкуса для приправы морепродуктов. У меня всегда есть оба на кухне. Оливковое масло также является отличной заменой сливочному маслу, что является более здоровой альтернативой для приготовления креветок. Вы даже не поверите, как быстро готовится это блюдо. Должен сказать, что все ингредиенты можно найти на вашей кухне. Если у вас нет креветок, просто пойдите и купите их! Эти идеальные креветки с лимоном и чесноком хорошо сочетаются с рисом, овощами и даже свежим зеленым салатом. Попробуйте этот рецепт для чугунной сковороды, и у вас будет ужин на столе менее чем за 30 минут!
КРЕВЕТКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 фунт очищенных и лишенных вен крупных креветок
5 зубчиков чеснока, измельченных
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (из одного среднего лимона)
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 столовая ложка оливкового масла
1/4 чайной ложки кошерной соли
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
ИНСТРУКЦИИ:
- В большую миску добавьте креветки, соль и перец. Перемешайте и отставьте в сторону.
- Смажьте большую антипригарную сковороду 1 чайной ложкой оливкового масла и разогрейте на среднем огне. Добавьте в сковороду чеснок и готовьте 30 секунд. Затем добавьте в сковороду креветки в один слой. Готовьте каждую сторону, не трогая, около 2 минут.
- Добавьте лимонный сок и готовьте около 2 минут, пока креветки не будут полностью готовы. Добавьте петрушку, перемешайте. Подавайте немедленно.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .
Я очень ценю вас!
Планировать прием пищи легко, если у вас есть несколько любимых блюд, которые можно чередовать в течение месяца. Для большего удобства вы можете очистить и удалить внутренности креветок за день или два заранее и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы к приготовлению, или вы можете просто купить креветки, которые уже очищены и удалены внутренности. Эти жареные креветки усиливают свой сладкий вкус, делая их сочными и нежными. Вы можете подавать их с пастой, салатом или другими овощами. И эти великолепные креветки можно приготовить в одной кастрюле, так что блюда тоже не являются проблемой. И это прекрасное блюдо, чтобы разделить его с друзьями и семьей. Откройте бутылку белого вина, шампанского или пива, и вы и ваши гости сможете наброситься на креветки и быть полностью веселыми и счастливыми. По моему честному мнению, немногие блюда из креветок столь же вкусны, как эти креветки с лимоном и чесноком. Моя семья ела бы креветки практически каждый вечер, если бы я им позволяла. Так что это определенно стало хитом в нашем доме. Эти креветки с лимоном и чесноком определенно будут регулярно появляться в нашем доме, а как насчет ваших? Надеюсь, вам понравится это великолепное блюдо, приготовленное на одной сковороде!