СКОВОРОДНЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ СПУСК

В 2017 году у меня появилась новая цель, которую нужно достичь, я хочу питаться здоровой пищей и сбросить вес. Но на самом деле У кого есть время отойти от рабочего стола и перекусить чем-нибудь полезным и заряжающим энергией? Хотя я не могу вынести суета и суматоха жизни больше, мне нужно зарабатывать деньги, и вам тоже. Однажды мой дорогой друг испек для меня вкусную змею на одной сковороде, когда я был очень голоден и собирался заказать себе пиццу. Должен сказать, что это самая вкусная Рецепты ДЕСЕРТНЫХ изделий из чугуна когда-либо. Она испекла сковороду черничного слайма за полчаса. Удивительно! Печенье коричневеет и хрустит сверху и остается нежной, как внутренности булочки в середине, и сливается с сочными фруктами внизу. Не говоря уже о сладком густом черничном соусе! Я был в шоке в тот момент и съел всю сковороду в мгновение ока. Здоровый перекус не обязательно должен занимать много времени на приготовление. Вам просто нужно немного спланировать заранее, вы знаете поговорку: «Если вы не спланировали, вы планируете провал». Да, это отчасти правда, не бойтесь. Я помогу вам спланировать, если вы хотите попробовать эту вкусную еду. А вот рецепт приготовления этого восхитительного черничного коктейля.

Картофельно-беконовый хаш на чугунной сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана муки

1 3⁄4 стакана сахара (плюс еще для посыпки)

4 1⁄2 чайных ложки разрыхлителя

1 чайная ложка кошерной соли

4 столовые ложки несоленого масла (нарезанного кубиками и охлажденного)

1 1⁄4 стакана молока

1 1⁄2 фунта черники

1 стакан свежего апельсинового сока

1⁄4 стакана свежего лимонного сока

Ванильное мороженое (для подачи)

ИНСТРУКЦИИ:

  1. В большой миске взбейте вместе муку, 1⁄4 стакана сахара, разрыхлитель и 1⁄2 чайной ложки соли. Добавьте масло, а затем ложкой перетрите масло с мукой, пока смесь не станет крошечкой размером с горошину. Затем вылейте молоко в миску и размешайте, пока не получится влажное тесто. Накройте и поставьте тесто в холодильник до готовности к использованию.
  2. Разогрейте духовку до 400. Взбейте оставшийся сахар и соль вместе с черникой и цитрусовыми соками до кипения в Чугунная сковорода на сильном огне. Помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите сковороду с огня.
  3. Достаньте тесто, приготовленное ранее, и с помощью двух столовых ложек разделите охлажденное тесто на порции и сформируйте овальные пельмени размером 2-3 дюйма. Равномерно распределите овальные пельмени поверх черничной смеси. Посыпьте тесто сахаром и поставьте сковороду в духовку. Выпекайте около 25 минут или пока черничная смесь не уменьшится в объеме, а пельмени не станут золотисто-коричневыми.
  4. Выньте сковороду из духовки и остудите в течение 5 минут. Подавайте горячим с ванильным мороженым. Наслаждайтесь.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .

Я очень ценю вас!

Мы все знаем, где доказательство пудинга, и этот был действительно очень хорош. Этот классический десерт Новой Англии выглядит красиво и пахнет божественно, когда вынимаешь его из духовки. Он предлагает более широкий спектр текстур: тесто становится коричневым и хрустящим сверху, остается нежным, как внутренняя часть булочки в середине, и смешивается с сочными фруктами внизу. Но вы должны держать себя в руках и дать этому блюду в одной сковороде остыть в течение нескольких минут, так как черничный соус может быть более густым и вкусным еще лучше. Также украшение ванильным мороженым и свежей черникой заставит людей почувствовать, что это приготовлено шеф-поваром. Так что, когда вы хотите удивить своих любимых, почему бы не попробовать это? Плюс вкус черники действительно великолепен, и вы полностью подсядете на этот шедевр в одной сковороде.

В следующий раз я поделюсь с вами рецептом под названием Skillet Boozy Cherry Clafoutis. Clafoutis — это разновидность деревенского французского заварного крема, который часто готовят с вишней. Завтра я собираюсь приготовить Skillet Boozy Cherry Clafoutis, так как у меня огромная куча великолепных вишен, и мне нравится этот десерт на чугунной сковороде. Это довольно простой в приготовлении летний десерт, он похож на Dutch Baby или German Apple Pancake, где тесто смешивается и выпекается в духовке до тех пор, пока не станет воздушным и золотистым, посыпается сахарной пудрой и подается. Я просто не могу дождаться, чтобы испечь этого сладкого малыша на моей кухне. Надеюсь, вам понравится этот традиционный французский десерт!

Вернуться к блогу