Рибай на сковороде с чесночными грибами

За последние несколько месяцев я перепробовал множество рецептов. Наконец, вкус рибая покорил мое сердце. Рибай — это говяжий стейк из реберной части. Сегодня я представлю рецепт стейка из чугуна о рибае на сковороде с чесночными грибами.

Я всегда помню, как впервые остановился в сельской местности. Когда я был там, я часто ел рибай на ужин. Когда дело доходит до рибай, людям обычно нравится его вкус. Толстый, сочный, сочный кусок чистого американского рибай подают прямо передо мной. Шипение рибай на блюде — это симфония. Запах рибай возбуждает аппетит. У меня есть идеальный опыт рибай. Поэтому я всегда рекомендую этот идеальный рибай своим друзьям, коллегам и семье. Стейки рибай собираются из реберной части говядины. Его вырезают из основной части ребра. Стейк рибай, стейк рибай и ростбиф из отборного рибай — это по сути один и тот же кусок говядины. Если у меня остался рибай, я настоятельно рекомендую использовать его для салата из рибай-стейка. Это невероятно. Когда мы готовим этот рецепт чугунного стейка, для хорошо прожаренного стейка решающее значение имеет хорошая сковорода с толстым дном. У меня дома много сковород, которые можно выбрать, но моя любимая сковорода — чугунная. Я люблю чугунную сковороду, потому что я могу действительно разогреть сковороду, не испортив ни сковороду, ни стейк. Так что, возможно, следующий рецепт можно назвать рецептом чугунной сковороды. Теперь есть момент, если мы хотим сделать наш чугунный стейк более вкусным, мы можем добавить чеснок и грибы в этот рецепт. Вы также можете добавить другие овощи, которые вам нравятся, если у вас есть творческий подход, тогда вы можете попробовать. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, в котором добавляются грибы. Гриб — это мясистое, спороносное плодовое тело гриба, которое обычно растет на почве. Если вы хотите узнать, как приготовить этот рецепт чугунного стейка, прочитайте подробные шаги, как указано ниже:

Рибай на сковороде с чесночными грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стейки рибай

Растительное масло

Соль и черный перец

Масло

Грибы

Чеснок

Петрушка

ИНСТРУКЦИИ:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 425 градусов.

Шаг 2: Достаньте стейк из упаковки и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре, пока разогревается духовка. Смажьте стейк растительным маслом и посыпьте солью и перцем.

Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте столовую ложку растительного масла.

Шаг 4: Разогрейте масло, пока оно не начнет мерцать, а капельки воды не начнут шипеть. Затем добавьте стейки на сковороду и готовьте их до поджаривания с одной стороны около 4 минут.

Шаг 5: Переверните стейки и продолжайте готовить, пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов (средняя прожарка).

Шаг 6: Достаньте стейки из духовки и переложите на тарелку.

Шаг 7: Положите на каждый стейк столовую ложку масла, накройте фольгой и дайте стейку отдохнуть не менее 10 минут.

Шаг 8: Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне, добавьте грибы и готовьте, не мешая, пока они не подрумянятся с одной стороны.

Шаг 9: Переверните их и продолжайте обжаривать, пока грибы не станут мягкими и не подрумянятся.

Шаг 10: Добавьте чеснок и готовьте несколько минут.

Шаг 11: Подавайте стейки с грибами сверху.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и поставьте тег #ecookercool .

Я очень ценю вас!

Спасибо, что выслушали меня сегодня. Что вы думаете об этом рецепте стейка из чугуна? Если вы действительно хотите приготовить этот чугунный стейк, перед тем как готовить размороженный стейк, достаньте его из холодильника, поставьте на несколько минут на стойку, чтобы он адаптировался к комнатной температуре. Затем подготовьте чугунную сковороду и начните готовить по рецепту для чугунной сковороды. Поверьте, вы никогда не пожалеете, если попробуете приготовить этот рецепт. Надеюсь, вам понравится рецепт, наслаждайтесь!

Вернуться к блогу