Ванильный голландский беби на сковороде с черничным соусом
Делиться
Этот голландский малыш может быть загружен мороженым, йогуртом, сезонными фруктами, ягодным соусом или чем угодно. Этот голландский малыш с ванилью в одной сковороде, подаваемый с мороженым и домашним черничным соусом, имеет потрясающий вкус. Он также выглядит великолепно с снежной посыпкой из сахарной пудры и прекрасным черничным соусом. Итак, вот шаги, чтобы приготовить домашний черничный соус и этот голландский малыш с ванилью в одной сковороде.
одна кастрюля ванильного голландского беби с черничным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка лимонного сока
1 стакан свежей черники
3 столовые ложки воды
3 столовые ложки сахарного песка
Для блинов
1/8 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
1 чайная ложка ванильной пасты
1/3 стакана сахарного песка
2/3 стакана цельного молока
2/3 стакана муки общего назначения
1 стакан свежей малины
3 столовые ложки несоленого масла
3 больших яйца
ИНСТРУКЦИИ:
-
- Разогрейте духовку до 425 ℉ . Затем добавьте сахарный песок, кукурузный крахмал, воду и свежую чернику в среднюю кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Постоянно помешивайте около 5 минут, пока смесь не загустеет, а черника не станет очень нежной. Снимите с огня, а затем добавьте лимонный сок. Отставьте в сторону и дайте остыть.
- Растопите масло в большой чугунной сковороде. Когда масло хорошо расплавится, достаньте сковороду из духовки и отставьте в сторону.
- Взбейте яйца в миксере с насадкой-венчиком до легкой пены, около 3 минут. Добавьте к взбитым яйцам сахарный песок, корицу, ванильную пасту, миндальный экстракт, молоко, муку и соль и перемешайте до однородной массы.
- Добавьте малину и немедленно вылейте тесто в сковороду, предварительно смазанную растопленным маслом. Затем выпекайте около 20 минут, пока тесто не станет пышным и золотисто-коричневым.
- Посыпьте сахарной пудрой, сверху полейте черничным соусом и мороженым. Подавайте немедленно.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .
Я очень ценю вас!
После того, как Dutch Baby выпечется примерно через 15 минут, начните следить за духовкой. Включите свет, и вы сможете развлекать маленьких детей в течение добрых пяти минут или больше, как только начнется подъем. Dutch Baby начнет пыхтеть и хлюпать, и будет казаться, что он танцует, поднимаясь. Что касается ключа к хорошему Dutch Baby, вам нужно приготовить тесто накануне вечером. Ему нужно отдохнуть в холодильнике не менее 6 часов; в противном случае оно будет слишком яичным. Это хорошие новости для вашего воскресного утра, так как вы можете просто испечь Dutch Baby, пока варите кофе. Я приготовил несколько рецептов Dutch Baby за последние годы и наслаждаюсь тем, как простое готовое тесто может превратиться в блюдо для завтрака или бранча, которое понравится всем. Вы можете сэкономить свое время, приготовив тесто заранее, если вы действительно торопитесь утром. Поскольку его быстро готовить и не требует много внимания во время готовки, и его легко масштабировать, большой Dutch Baby идеально подходит для того, чтобы накормить толпу. Просто убедитесь, что все сидят и готовы есть, и тогда вы можете вынуть его из духовки. Так как он быстро сдувается и остывает, вы можете подавать его немедленно. Когда вам нужно накормить большую группу людей, это отличный выбор — запечь это восхитительное блюдо.
В следующий раз я познакомлю вас с еще одним вкусным и простым рецептом для чугунной сковороды----ЛЕГКИЙ рецепт ПИЦЦЫ МАРГАРИТА С ПОЛЕНТОЙ НА СКОВОРОДЕ. Это своего рода быстрый и легкий поворот к классической итальянской пицце Маргарита. Так что ждите мой следующий рецепт.