ТЕПЛЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С БАТАТОМ НА СКОВОРОДЕ
Кукурузный хлеб — это прекрасное дополнение ко многим блюдам в это время года. Он идеально сочетается с большой горячей тарелкой домашнего чили и прекрасно сочетается с любым супом! Здесь я хотел бы поделиться с вами своим новым рецептом — вкусным кукурузным хлебом из батата на сковороде. Этот кукурузный хлеб из батата особенный, так как он готовится из пюре из батата. Конечный результат не только невероятно сочный, но и имеет особую глубину вкуса, не говоря уже о дополнительной питательности, которую батат всегда приносит на стол. Когда я попробовал его на своей кухне, я был совершенно поражен его запахом и вкусом. Он такой же сочный, как и традиционный кукурузный хлеб, но добавление батата придает легкий и нежный вкус. И он не слишком сладкий! Я думаю, что вы будете счастливы, когда попробуете его. Это, безусловно, один из самых простых и вкусных рецептов кукурузного хлеба в чугунной сковороде, которые я когда-либо встречал. Это кукурузный хлеб, который я люблю подавать на День благодарения, потому что он освобождает меня от любых обязательств в моей жизни и заставляет чувствовать себя расслабленным! И если у вас есть 10-дюймовая чугунная сковорода, выпекание в ней создаст прекрасную толстую корочку. Но если у вас ее нет, возможно, она вам нужна. И вот шаги, чтобы приготовить этот фантастический кукурузный хлеб.
ТЕПЛЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С БАТАТОМ НА СКОВОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 больших яйца
1 средний сладкий картофель
1,5 стакана желтой кукурузной муки
1 стакан муки общего назначения
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 стакана сметаны
3/4 стакана молока
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
2 столовые ложки растительного масла
1/2 столовой ложки растительного масла для сковороды
ИНСТРУКЦИИ:
- Перед приготовлением разогрейте духовку до 425 ℉ . Во время приготовления очистите батат и нарежьте его кубиками по одному дюйму. Положите кубики в кастрюлю и залейте достаточным количеством воды. Затем доведите до кипения на сильном огне. Варите картофель около 10 минут или пока он не станет мягким и не развалится, если его проткнуть вилкой. Слейте картофель и отставьте в сторону.
- Равномерно смажьте внутреннюю поверхность 10-дюймовой чугунной сковороды растительным маслом и поставьте ее в духовку. В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех до однородной массы.
- Разомните слитый батат до однородной консистенции. В большую миску добавьте 1,5 стакана картофельного пюре, затем добавьте сметану, молоко и 2 столовые ложки масла и перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте яйца и снова взбейте до однородной массы.
- Вылейте смесь батата в миску с сухими ингредиентами. Взбейте их вместе, пока они не смешаются, и убедитесь, что не осталось никаких остатков сухой смеси. Ничего страшного, если смесь будет немного комковатой, но не переусердствуйте с перемешиванием.
- Достаньте горячую форму из духовки и выложите в нее тесто. Разровняйте верх, пока он не станет ровным. Затем переложите в духовку и выпекайте около 25 минут или пока поверхность не станет золотисто-коричневой, слегка потрескавшейся по краям, а серединка не вздуется, и зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.
- Выньте противень из духовки и остудите в течение 5 минут. Разрежьте на восемь частей, а затем подавайте с маслом, если хотите.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .
Я очень ценю вас!
Этот кукурузный хлеб большой, пушистый и абсолютно слюнявый. Поверхность немного хрустящая, а внутри мягкая и жевательная. Это одно из лучших блюд, которые можно приготовить утром, так как его очень легко приготовить, и это займет у вас всего 30 минут. Независимо от вашего уровня мастерства, вы можете испечь идеальный вкусный кукурузный хлеб из батата. Все, что вам нужно сделать, это смешать и испечь. Плюс, я должен сказать, что он идеально сочетается с толстым слоем масла и подается с чашкой кофе. Пока этот кукурузный хлеб из батата выпекается в духовке, вы можете приготовить себе чашку кофе или другой суп. Утро всегда является самым важным временем в течение всего дня, и я могу вас заверить, что вам нужен этот рецепт, чтобы сэкономить много времени и удовлетворить аппетит. Я прав? Так что же вы собираетесь приготовить на следующее утро? Попробуйте этот простой, но жевательный рецепт, и вы никогда не пожалеете об этом!
В следующий раз я хотела бы поделиться с вами еще одним потрясающим и вкусным рецептом кукурузного хлеба на чугунной сковороде. Это КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ И ЛУК КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ, разновидность вегетарианского хлеба. Должна сказать, что вкусы яблок и лука прекрасно сочетаются. Как можно пропустить вкусную еду с карамелизированным луком и яблоками? Этот кукурузный хлеб выглядит просто великолепно. Что касается вкуса, вы это знаете! Этот кукурузный хлеб намного лучше, если подавать его сразу после выпечки. На следующий день он все еще ароматный, но далеко не такой вкусный, каким он был теплым из духовки. Надеюсь, вам понравится мой следующий рецепт.