Чудесная запеченная курица в яблочном сидре

Когда дело доходит до простого сытная еда, нет ничего лучше, чем запеченная курица в яблочном сидре. Кажется естественным сочетать вкус яблок с запеченной курицей. Запеченная курица с яблочным сидром действительно делает запеченную курицу с восхитительным вкусом. Это не только придает курице слабый яблочный привкус, но и кислотность в сидре усиливает вкус курицы примерно так же, как это делает лимон. И здесь я хотел бы дать вам один из лучших Рецепты курицы в чугуне . Это замечательная запеченная в яблочном сидре курица, и это полезная, но простая в приготовлении еда на одной сковороде. Вкус фантастический, и ее можно приготовить за 30 минут. Если вы не хотите себя утруждать, но действительно хотите удовлетворить свой аппетит, вы можете попробовать этот замечательный рецепт запеченной в яблочном сидре курицы. А вот шаги, как приготовить эту вкусную еду на одной сковороде.

Чудесная запеченная курица в яблочном сидре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/2 фунта куриных бедер (без костей и кожи)

3 средних сладких яблока (очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма)

1/2 ч.л. свежемолотого черного перца

1/2 стакана свежего яблочного сидра

4 чайные ложки оливкового масла первого отжима

2 чайные ложки дижонской горчицы

2 чайные ложки измельченного свежего розмарина

1 чайная ложка кошерной соли

ИНСТРУКЦИИ:

    1. Равномерно посыпьте сверху курицы 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/4 чайной ложки перца. Разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла в большой чугунной сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется и начнет мерцать, положите курицу на сковороду верхней стороной вниз. Готовьте 4 минуты, затем переверните и продолжайте готовить, пока мясо не прожарится и не достигнет внутренней температуры 160 градусов, и готовьте около 3 минут. Выложите курицу на тарелку и накройте фольгой, чтобы она оставалась теплой.
    2. В небольшой миске смешайте яблочный сидр и горчицу. Используйте бумажное полотенце и тщательно протрите чугунную сковороду. Нагрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне. Положите в нее ломтики яблок, 1/4 чайной ложки перца, оставшиеся 1/2 чайной ложки соли и розмарин. Готовьте около 5 минут или пока яблоки не станут слегка мягкими и не начнут приобретать золотистый оттенок. Переложите приготовленную ранее курицу в сковороду. Затем залейте сверху смесью сидра и готовьте 5 минут. Когда жидкость уменьшится вдвое, снимите сковороду с огня и остудите в течение нескольких минут.
    3. Подавайте с измельченным розмарином.

     

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и поставьте тег #ecookercool .

Я очень ценю вас!

Чтобы придать курице свежий вкус, я использую в этом рецепте розмарин. Вы также можете заменить куриные грудки на бедра. Но я все равно настаиваю, чтобы вы выбирали бедра для приготовления, чтобы придать этому рецепту лучший вкус. Если вы используете куриные грудки, обязательно следите за временем приготовления. Иначе вы, вероятно, испортите этот прекрасный вкусный рецепт курицы! Я не чистил яблоки, но вы можете сделать это, если хотите , и вы можете использовать овощечистку для фруктов и овощей. Как только это блюдо из одной кастрюли будет снято с огня, вы определенно не могу удержаться, так как выглядит потрясающе и пахнет как рай. Карамелизирующиеся яблочные дольки, сочная курица обжаривается, а яблочный сидр пузырится. Разве это не чудесно? Плюс аромат розмарина заставляет всю вашу кухню пахнуть осенью. Этот рецепт действительно стал хитом на кухне каждого. Я до сих пор помню самый первый раз, когда я его приготовила. Когда я закончила готовить, он действительно стал хитом для всех семей, которые были очень старательны и чрезвычайно голодны. Курица была очень нежной и сочной, а блюдо имело слегка сладковатый вкус в целом. Эту замечательную запеченную в яблочном сидре курицу лучше всего употреблять сразу. Кроме того, ее можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Разогрейте остатки в микроволновке с небольшим количеством куриного бульона или яблочного сидра, и вы обнаружите, что запеченная в яблочном сидре курица все еще сочная и вкусная. Вы безумный поклонник Человека-паука? В следующий раз я хотела бы представить вам очень особенный рецепт десерта, связанный с этим очаровательным парнем. Это один из моих лучших рецептов для чугунной сковороды, и он называется M&M Spiderweb Cookie Cake . Я могу вас заверить, что никто не сможет устоять перед этой едой на Хэллоуин в одной сковороде. Это гениальная идея приготовить этот идеальный Хэллоуинский торт из печенья!

Вернуться к блогу